髪の成分とは？

髪の成分をご存知ですか？
まず自分の髪を良く知りましょう！

まずはじめに、髪は硬ケラチンという硬質タンパク質から構成されています。

爪などもこの硬ケラチンで構成されています。

また皮膚、角質も同じケラチンで構成されていますが、こちらは軟ケラチンと言う軟質タンパク質です。

■ケラチンとは？

ケラチンは１８種類のアミノ酸から構成されています。

その中の主成分はシスチンという含流アミノ酸の一種です。（システイン、またはT-システインとも呼ばれています）髪の毛を燃やすと硫黄の臭いがしますが、これはこのシスチンが分解され硫黄化合物に

なった為です。

シスチンは非常に重要なアミノ酸です。

シスチンが不足すると細毛や、切れ毛になりやすくなり、ツヤもなくなります。

シスチンはケラチンにも含まれるメチオニンが体内でシスチンに変わっていきます。

メチオニンは必須アミノ酸（イソロイシン、リジン、ロイシン、フェニルアラニン、メチオニン、スレオニン、バリン、ヒスチジン、トリプトファンの９種類を必須アミノ酸という）の一つで、体内では合成出来ません。

よってメチオニンは食事で摂取する必要があります。

シスチン自体を食事で摂取すればいいのですが、シスチンを多く含む食べものは多くありません。

特に鶏レバーなどがあげられますが、これも十分ではありません。

メチオニンを多く含んだものをあげると、のり、牛乳、チーズ、鶏レバーなどです。

これらをバランス良く摂取する事で健康な髪に育てる事が出来ます。

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